A Secretaria Estadual de Saúde vai capacitar agentes comunitários de saúde em técnicas que irão melhorar os hábitos alimentares dos moradores das áreas onde atuam. Serão treinados, inicialmente, 350 agentes dos municípios de Camaragibe, Nazaré da Mata e Gravatá. A partir da primeira semana de fevereiro, eles serão treinados em oficinas para depois atuarem como multiplicadores na promoção de uma alimentação saudável em suas localidades. A cada dia, uma turma de 30 alunos será formada, com aulas em período integral. “Trabalharemos em parceria com os municípios para que a alimentação saudável seja inserida na vida da população. O objetivo é garantir mais qualidade de vida às pessoas”, disse Rijane Barros, coordenadora da Área Técnica de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Saúde. O programa divide os alimentos em três grupos e ensina o consumo ideal deles. O primeiro é formado por grãos e raízes, o segundo por frutas e verduras e o terceiro por produtos de origem animal.