Novas regras para produção do queijo artesanal
Para beneficiar pequenos produtores de queijo artesanal do Estado, uma legislação específica poderá ser criada, a fim de estabelecer critérios no processo de produção do laticínio. A medida está prevista no Projeto de Lei Desarquivado nº 48/07, de autoria do deputado Claudiano Martins (PSDB), que foi distribuído, ontem, na Comissão de Agricultura e Política Rural da Alepe.
De acordo com a matéria, a regulamentação atual não atende aos pequenos fabricantes de queijo. A proposta visa estimular uma das atividades que mais geram emprego e renda no Estado, sendo em determinadas regiões, a principal fonte de sobrevivência da população. Segundo o parlamentar, toda a cadeia produtiva será obrigada a adptar-se às condições sanitárias para comercialização do queijo produzido em fazendas ou pequenas fábricas. "Queremos beneficiar pequenos produtores com a iniciativa", destacou o presidente do colegiado, deputado Claudiano Martins.
Durante a reunião, Esmeraldo Santos (PR) solicitou ao colegiado a presença da coordenadora do Programa Leite de Pernambuco, Carmem Patrícia, para explicar como está sendo feita a distribuição do produto na cidade de Altinho, Agreste do Estado.
Praga - O colegiado apresentou o relatório da audiência pública realizada em Monteiro, na Paraíba, em que se discutiu a proliferação da praga da palma forrageira. A doença compromete a pecuária de Pernambuco e da Paraíba, pois ataca a palma, principal alimentação dos bovinos e caprinos da região.
A assessoria técnica da Comissão também citou a visita feita a Goiana, Zona da Mata, para debater a instalação da reserva extrativista Goiana-Acaú. Segundo os assessores, ficou decido que uma audiência pública conjunta entre as Comissões de Agricultura e Política Rural, de Meio Ambiente e do Desenvolvimento Econômico será marcada para tratar o assunto detalhadamente. Para o encontro será convidado o secretário de Agricultura e Reforma Agrária, Ângelo Ferreira. Os deputados Bringel (PSDB) e Ceça Ribeiro (PSB) também participaram da reunião.